crostini con formaggio spalmabile e salmone affumicato
€ 12,00
carne salada ai ferri con patate saltate e formaggio fuso
€ 17,50
Gnocchi di zucca con salsa al parmigiano reggiano e curcuma - 1 3 7
€ 15,50
COPERTO
€ 2,00
Porcini impanati fritti - 1,3,7
€ 13,50
TARTARE DI carne salada trentina CON BURRATA E funghi cardoncelli bio - 1,7
€ 18,50
Merenda DEL CONTADINO - SPECK DELL'ALTO ADIGE, PROSCIUTTO COTTO TIROLESE E FORMAGGI LOCALI - 7
€ 18,00
Degustazione DI FORMAGGI LOCALI con cipolle caramellate - 7
€ 17,50
BREZEL - 1
€ 3,00
coperto
€ 2,00
Fettucine di segale al ragù di cervo con fiocchi di Cuor di Fassa - 1,3,7
€ 16,50
LASAGNE AL FORNO FATTE IN CASA AI PORCINI E FORMAGGIO DI MALGA - 1,3,7
€ 16,50
CANEDERLI CASERECCI AI TRE SAPORI CON BURRO E SALVIA SU LETTO DI VERZA BRASATA - 1,3,7
€ 15,00
RISOTTO CARNAROLI AI funghi bio dell'alto adige CON BRESAOLA DI CERVO - 7,12
€ 17,00
CAVATAPPI PASTIFICIO FELICETTI AL RAGU DI SALSICCIA E FINFERLI - 1
€ 15,50
SPÄTZLE BIANCHI CON finferli e speck rosolato
€ 16,50
SPAGHETTONI MONOGRANO FELICETTI CON CREMA DI POMODORO, BURRATA e olive taggiasche - 1,7
€ 16,50
coperto
€ 2,00
LE CLASSICHE LASAGNE ALLA BOLOGNESE - 1,3,7,9
€ 12,50
SPAGHETTONI MONOGRANO MATT FELICETTI ALLA CARBONARA - 1,3,7
€ 14,50
SPAGHETTONI MONOGRANO MATT FELICETTI, AGLIO, OLIO, PEPERONCINO - 1
€ 11,00
SPAGHETTONI MONOGRANO MATT FELICETTI AL RAGU' - 1,9
€ 12,50
SPAGHETTONI MONOGRANO MATT FELICETTI AL POMODORO - 1
€ 11,00
coperto
€ 2,00
STINCO DI MAIALE AL FORNO CON Patate saltate - 9
€ 17,50
FETTINE DI CERVO ALLA GRIGLIA CON SALSA AI MIRTILLI rossi, patate saltate e verza stufata
€ 30,00
TAGLIATA DI MANZO NOSTRANO 250GR ALLA GRIGLIA CON RUCOLA, POMODORINI, GRANA, OLIO EVO E patate - 7
€ 31,00
UOVA CON PATATE SALTATE E SPECK DELL'ALTO ADIGE - 3,7
€ 15,50
COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE - 1,3,7
€ 17,00
VERDURE GRIGLIATE CON FORMAGGIO DI DOBBIACO ALLA PIASTRA E PATATE SALTATE - 7
€ 16,00
CAESAR SALAD LATTUGA PETTO DI POLLO GRIGLIATO SCAGLIE DI GRANA CROSTINI DI PANE SALSA - 1,7
€ 16,00
tagliata di pollo con verdure grigliate
€ 16,50
NUGGETS DI POLLO (5 pezzi) CON PATATE FRITTE - 1,3,7
€ 11,00
FRIED MIX - ANELLI DI CIPOLLA, STICKS DI MOZZARELLA, JALAPENOS FRITTI E FRITTE - 1,3,7
€ 11,00
COSTOLETTE D'AGNELLO AL TIMO CON POLENTA E FINFERLI
€ 30,00
wurstel (2 pezzi) con patate fritte*
€ 11,00
SALSICCIA ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE*
€ 11,50
*patate fritte disponibili anche gluten free. Specificare eventuali intolleranze al cameriere
Prodotto incluso
COPERTO
€ 2,00
SALMONE - SALMONE, PESTO DI PISTACCHI, MOZZARELLA DI BUFALA E OLIVE TAGGIASCHE
€ 17,00
PIZZA BELLAVITA - mozzarella, pesto di pistacchi, burrata, scaglie di grana e mortadella
€ 17,00
PIZZA CALABRESE - MOZZARELLA, POMODORO, CIPOLLE ROSSE, GORGONZOLA, SPIANATA
€ 17,00
pizza verdure - mozzarella, pomodoro, verdure miste
€ 16,00
FILONCINO DEL BOSCO - filoncino con funghi misti, gorgonzola, pesto di noci e speck
€ 17,00
MARGHERITA - POMODORO, MOZZARELLA
€ 9,50
PROSCIUTTO COTTO - POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO
€ 12,50
DIAVOLA - POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO PICCANTE, PEPERONCINO
€ 13,00
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI - POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
€ 13,50
CAPRICCIOSA - POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI E CARCIOFI
€ 13,50
AMERICANA - POMODORO, MOZZARELLA, PATATE FRITTE, WURSTEL
€ 12,50
TIROLESE - POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL, SPECK
€ 14,50
4 FORMAGGI - MOZZARELLA, GORGONZOLA, GRANA E FORMAGGIO SAPORITO DELLA VAL DI FIEMME
€ 15,50
SICILIANA - POMODORO, MOZZARELLA, CAPPERI, OLIVE, ACCIUGHE E ORIGANO
€ 14,00
MICKY MOUSE - POMODORO, MOZZARELLA
€ 8,50
MARINARA - POMODORO, AGLIO
€ 8,50
TONNO E CIPOLLA - POMODORO, MOZZARELLA, TONNO E CIPOLLA
€ 13,50
NAPOLI - POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE E ORIGANO
€ 12,50
Scrigno italiano - Pizza ripiegata con mozzarella di bufala,zucchine,pomodoro e prosciutto crudo
€ 17,00
MODENA - MOZZARELLA, GUANCIALE CROCCANTE, GLASSA DI ACETO BALSAMICO E PARMIGIANO REGGIANO
€ 15,50
VIP (izza) - crema al tartufo, porcini, Speck IGP, Puzzone di Moena, mozzarella di bufala
€ 17,00
BRONTE - MOZZARELLA DI BUFALA, SALSICCIA E PESTO DI PISTACCHI
€ 16,50
SARACENA - POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORINI
€ 14,00
ITALIA - POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA, RUCOLA E POMODORINI
€ 16,50
BURRATINA - BURRATA, POMODORINI, ACCIUGHE E OLIVE TAGGIASCHE
€ 16,00
EL ZIRMO - POMODORO, MOZZARELLA, SPECK E PORCINI
€ 17,00
CARBONARA - POMODORO, MOZZARELLA, UOVO, GUANCIALE, GRANA
€ 15,00
PIATTO EL ZIRMO - POLENTA DI STORO, BOCCONCINI DI CERVO, porcini
€ 20,50
PIATTO ALPINO - POLENTA DI STORO, SPEZZATINO DI MANZO E crauti
€ 18,50
PIATTO CASTELIR - POLENTA FORMAGGI FUSI DELLA VAL DI FIEMME SPECK GRIGLIATO E FINFERLI - 7
€ 19,00
PIATTO DEL BOSCAIOLO - polenta di storo, funghi misti bio e salsiccia nostrana
€ 18,00
EL ZIRMO BURGER: PANE,HAMBURGER DI MANZO 180 GR,SPECK,FORMAGGIO,POMODORO,LATTUGA, FRITTE - 1,7
€ 17,00
Pulled Pork Burger con patatine (pane, pulled pork, cappuccio rosso, salsa allo yogurt e barbecue)
€ 15,50
ALPEN BURGER: PANE, SALSICCIA AI FERRI, FUNGHI, FORMAGGIO, LATTUGA E PATATE FRITTE - 17
€ 16,50
WILD BURGER: PANE Laugen, BURGER DI CERVO, FUNGHI, FORMAGGIO, INSALATA E PATATE FRITTE - 17
€ 17,50
Veggie burger: PANE, Beyond meat burger, FORMAGGIO, pomodoro, lattuga E PATATE FRITTE - 1,7,6
€ 15,50
coperto
€ 1,50
CANEDERLI ALLO SPECK IN BRODO - 137
€ 11,00
ZUPPA DI POMODORO CON CROSTINI
€ 11,00
GULASCHSUPPE con canederlo allo speck - MINESTRA DI MANZO E PATATE, SPEZIATA
€ 15,50
MINESTRA D'ORZO E VERDURE - 1,9
€ 11,50
PIATTI TIPICI - TUTTI SENZA GLUTINE
Prodotto incluso
PASTA SENZA GLUTINE CON CREMA DI POMODORO, BURRATA E OLIVE TAGGIASCHE - 7
€ 14,40
PASTA SENZA GLUTINE AL RAGU DI SALSICCIA E FINFERLI
€ 14,50
PASTA SENZA GLUTINE AL RAGU DI CERVO AL COLTELLO E CUOR DI FASSA - 7
€ 14,90
LIMESTONE PASSION FRUIT ORGANIC TONIC 0,2 LT
€ 3,90
spremuta d'arancia 0,2 l
€ 4,00
succo mirtillo bott 0,20 l
€ 3,40
SPECIFICARE AL CAMERIERE CHE STATE ORDINANDO DEI PIATTI VEGETARIANI
Prodotto incluso
CANEDERLI DI SPINACI AL BURRO E GRANA TRENTINO - 1,3,7
€ 14,50
SPAGHETTONI MONOGRANO FELICETTI CON CREMA DI POMODORO E BURRATA - 1,7
€ 15,00
VERDURE GRIGLIATE CON FORMAGGIO DI DOBBIACO AI FERRI - 7
€ 15,00
FRIED MIX : ANELLI DI CIPOLLA, STICKS DI MOZZARELLA FRITTI, JALAPENOS FRITTI E PATATE FRITTE - 1,3,7
€ 10,50
cappucci conditi
€ 6,00
POLENTA DI STORO
€ 5,00
PATATE FRITTE
€ 6,00
PATATE SALTATE
€ 6,00
TORTINI DI PATATE
€ 6,00
CRAUTI
€ 5,00
INSALATA MISTA
€ 7,00
funghi misti bio dell'Alto Adige
€ 9,50
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